本報21日訊（記者彭溢）21日，第十九屆全國地方食品學(xué)會工作交流會暨科技成果發(fā)布會在哈爾濱召開。來自全國18個省市食品學(xué)會、高校的專家學(xué)者和我省50余家食品企業(yè)代表、業(yè)內(nèi)專家，通過經(jīng)驗分享、成果發(fā)布和交流對接等活動，促進(jìn)食品科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用和食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
會議期間，江蘇、廣東、黑龍江等14個省的食品學(xué)會交流了典型經(jīng)驗與工作成果、開展了調(diào)研活動，并就學(xué)會發(fā)展、科研合作、成果轉(zhuǎn)化等議題進(jìn)行了深入研討。同時，將舉辦科技成果與技術(shù)需求發(fā)布對接會，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、廣州卓誠食品科技有限公司等高校和企業(yè)的食品領(lǐng)域?qū)＜遥F(xiàn)場推介大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新品牌“學(xué)咖”、低GI主食研究、肉品綠色制造等10項重點科技成果，并將以多種形式展示全國乳品加工、糧食深加工、功能性食品等8大領(lǐng)域455項食品科技創(chuàng)新成果。
此次活動是2025年省科協(xié)“百會進(jìn)百企”科技賦能行動的系列活動之一，充分發(fā)揮學(xué)會智力優(yōu)勢和組織優(yōu)勢，搭建食品科技成果展示與對接平臺，為助力我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合起到了積極的促進(jìn)作用。